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PASTE di MELIGA
Biscotto friabile di mais
Le Paste di Meliga sono un'antica specialità piemontese, nate dalla tradizione contadina e realizzate con farina di mais, che dona loro una consistenza inconfondibilmente friabile e un sapore rustico ma raffinato. Questi biscotti, dorati e profumati, esprimono tutto il calore della tradizione locale, pur mantenendo quella nota golosa che conquista grandi e piccini.
Tipici biscotti piemontesi a base di farina di mais
Interpretazione autentica della tradizione dolciaria contadina.
Delizioso equilibrio tra la friabilità dell’impasto e il gusto ricco del burro.
INGREDIENTI: farina di frumento, zucchero, farina di mais (min 20%), burro, uova, margarina vegetale (olii e grassi vegetali raffinati (palma e girasole), acqua, sale, emulsionanti mono digliceridi degli acidi grassi E471, aromi) miele, polvere lievitante (Difosfato disodico E4501, Carbonato acido di sodio E500it, amido), sale, aromi. Contiene glutine, latte e derivati, uova. Può contenere tracce di senape.
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO
BISCOTTI DI MAIS
Le Paste di Meliga sono biscotti tradizionali piemontesi preparati con farina di mais, che dona loro la caratteristica consistenza friabile e un sapore rustico e autentico. Una ricetta semplice e genuina, nata dalla tradizione contadina, capace ancora oggi di regalare momenti di dolcezza in ogni occasione.
Consigli d'uso: Ideali da gustare in ogni momento della giornata: a colazione con una tazza di caffè o latte, come merenda, oppure a fine pasto accompagnate da un vino liquoroso o un bicchiere di passito, secondo l’usanza più tradizionale.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
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