Ragù di Lepre

Home > Prodotti > SUGHI > RAGÙ di LEPRE

Sugo della tradizione toscana

Un sugo elegante che richiama la tradizione toscana valorizzandone il sapore deciso. Una ricetta semplice ma ricca, che combina un’alta percentuale di carne con alloro, vino e verdure, attenuando il carattere selvatico della lepre. Il risultato è un sugo equilibrato e armonioso, perfetto per soddisfare ogni palato.

CARATTERISTICHE DI IMBALLAGGIO
CODICE EAN	PESO	PEZZI PER CARTONE	TMC
8059772680028	180 g	6	36 mesi

Ragù di lepre secondo la tradizione toscana

Preparato con carne di lepre selezionata, questo ragù esprime tutta la ricchezza e i profumi della cucina rurale italiana.

La sua consistenza densa e saporita valorizza primi piatti robusti, regalando un gusto deciso e autentico a ogni boccone.

Una ricetta classica e senza tempo, che incarna la tradizione contadina e il carattere unico di una carne selvaggia di qualità.

INGREDIENTI: carne di lepre 60%, carne di bovino adulto 10%, polpa di pomodoro, doppio concentrato di pomodoro, olio extravergine di oliva, vino, ortaggi (cipolla, carota, sedano), sale, aglio, pepe, alloro. Senza Glutine.

RICHIEDI INFORMAZIONI

Dichiarazione nutrizionale	valori medi per 100 g
Energia	587 kJ / 141 kcal
Grassi	8,1 g
di cui acidi grassi saturi	2,0 g
Carboidrati	1,9 g
di cui zuccheri	1,3 g
Proteine	15 g
Sale	1,3 g

Ragù di lepre tradizionale

Preparato con carne di lepre selezionata, questo ragù è denso e ricco di sapore, ideale per piatti rustici dal gusto deciso. Un classico della tradizione contadina italiana, autentico e senza tempo, che porta in tavola tutta la profondità e la genuinità della cucina tradizionale.

Consigli d'uso: Scaldare lentamente a fuoco basso e utilizzare per condire pasta fresca, polenta o gnocchi. Perfetto anche per arricchire crostini caldi o secondi piatti. Un filo d’olio extravergine a crudo ne esalterà il sapore.

Conservazione: Una volta aperto conservare in frigo a +4° C e consumare entro 3-4 giorni.

SCOPRI ANCHE