RAGÙ di CARNE CHIANINA
Sugo di carne
Carne di razza Chianina lavorata artigianalmente, con ingredienti selezionati e senza conservanti aggiunti. Ogni fase della preparazione rispetta i metodi tradizionali, per preservare il sapore autentico della materia prima. Ideale per chi cerca un prodotto ricco di carattere, capace di raccontare la vera cucina italiana.
Ragù di Chianina alla tradizione toscana
Realizzato con carne di razza Chianina selezionata, questo ragù celebra i sapori autentici della cucina rurale italiana.
La sua consistenza ricca e avvolgente esalta primi piatti importanti, regalando un gusto intenso e genuino a ogni forchettata.
Una ricetta senza tempo, che racchiude tutto il valore della tradizione contadina e l’eccellenza di una carne pregiata.
INGREDIENTI: carne di bovino adulto razza chianina 65%, polpa di pomodoro, doppio concentrato di pomodoro, vino, olio extra vergine di oliva, ortaggi (cipolla, carota, sedano), sale, aglio, pepe. Senza Glutine.
Ragù di Chianina tradizionale
Preparato con carne di Chianina selezionata, questo ragù è denso e saporito, perfetto per piatti rustici dal gusto deciso. Un classico della tradizione contadina italiana, autentico e senza tempo, che porta in tavola tutta la ricchezza e la genuinità della cucina tradizionale.
Consigli d'uso: Scaldare lentamente a fuoco basso e usare per condire pasta fresca, polenta o gnocchi. Perfetto anche per arricchire crostini caldi o secondi piatti. Un filo d’olio extravergine a crudo ne esalterà il sapore.
Conservazione: Una volta aperto conservare in frigo a +4° C e consumare entro 3-4 giorni.
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